食品质量和安全专业就业方向包括食品企事业单位:食品原料、半成品、成品的生产管理、食品质量控制、质量 认证、检验检测、安全评价、食品安全和质量监督。现在人们越来越重视食品质量和安全，他的就业也很好；食品类质量 认证有哪些食品认证有QS标志、有机食品标志、绿色食品标志。
当然是学化学的。这些都是分析类专业课程。文科生不重要，重要的是你喜不喜欢化学分析。食品的感官检验，食品的理化分析与检验的基础知识，各种营养成分的分析，食品添加剂、有毒有害物质、农兽药残留、致癌物的检测，变质动物性食品、掺假食品的检验不适合，但关键是化学基础知识。文科生一般报考哲学、法学、文学、经济学、教育学、历史学、管理学七大类。
食品营养与检测专业学习课程:综合培训食品生物化学、食品微生物学、食品分析、仪器分析、食品卫生检验、食品安全、食品质量管理学、食品营养学、食品工艺学、食品毒理学基础、食品添加剂、食品微生物学、食品分析。食品营养与检测专业以食品检测技术为特色，服务于食品工业和农产品加工业，培养能从事食品分析检测、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。
【大学生快速报名及免费咨询:】本文主要讲解成都医学院2022年普通本科专业相关信息:食品质量以及安全、主体课程的培养目标和就业方向。具体如下:成都医学院2022年普通高校专业介绍:食品质量和安全点击查看:四川统招本科视频课程点击查看:四川统招本科考试数据库热点推荐:2022年四川统招本科考试大纲及考试科目(概要)培养目标:以培养品德和道德为宗旨。
4、食品安全专业主要包括哪些 课程?普通生物学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学(人体生理学、生物化学和病理生理学)、营养学、食品卫生学、食品化学、食品技术、食品安全和质量控制技术、食品质量检验技术、食品微生物检验技术等等。专业课程主要包括食品分析技术、仪器分析、食品化学、食品微生物学、食品卫生微生物学检验、食品技术、食品安全评价、动植物检疫检验、食品安全概论、现代食品检测技术、食品法规与标准、食品质量控制、食品原料安全、食品/10。
